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INGREDIENTES:

– 3 abobrinhas

– 1 tablete de caldo de galinha

– 200 g de ricota amassada com um garfo

– 200 g de peito de peru defumado

– 1/2 lata de molho de tomate pronto

– 1 tomate sem pele e sem semente picadinho

– Orégano a gosto

– Queijo ralado para gratinar

PARA FAZER:

Cozinhe as aborbinhas em água com o tablete de caldo de galinha por aproximadamente 10 minutos.

Retire da água e espere esfriar.

Corte no sentido longitudinal (comprimento) e retire as sementes com a ajuda de uma colher.

Misture os demais ingredientes.

Cubra com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.